Il Ristorante
Cibo sano e tipico sono i protagonisti indiscussi della nostra ospitalità!
Per una vacanza a San Benedetto del Tronto all’insegna dell’enogastronomia, Vi invitiamo a gustare i piatti del nostro chef presso il ristorante al quinto piano, con cucina a vista.
La nostra cucina coniuga con creatività la tradizione culinaria marchigiana e le ricette contemporanee, utilizzando ingredienti di alta qualità e prediligendo quelli di stagione e a km zero.
Ristorante panoramico con vista sul mare Adriatico
Qui, ogni pasto si trasforma in un momento di pura poesia, dove i sapori della terra incontrano l’infinito del mare. La vista spettacolare sull’Adriatico incornicia ogni boccone, rendendo degustazioni e pasti memorabili, in un’atmosfera intrisa di romanticismo e bellezza naturale.
Pranzo & Cena vista mare
A pranzo e a cena scelta tra menù terra e menù mare. Immancabili i piatti della cultura gastronomica locale come la frittura di paranza, il brodetto alla Sambenedettese, il capriccio all’Ascolana con olive e cremini, gli gnocchi fatti a mano e le paste al forno.
Aperto a clienti esterni
Gastronomia, qualità e passione contraddistinguono il ristorante dell’Hotel Bolivar. Previa prenotazione siamo lieti di accogliere anche coloro che non soggiornano in struttura.
Vi aspettiamo per farvi gustare piacevoli momenti con i piatti creati dal nostro chef.
